Llistar TÃtols
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Jamón curado 54 - QuÃmica Tesis i dissertacions acadèmiques Tecnologies emergents Campos electromagnéticos Dry-cured ham High pressure processing
Garcia Gil, Núria Fulladosa i Tomà s, Elena Rubio Celorio, Marc Saguer Hom, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria