Cercar:
S'han trobat 2 Ãtems
Llistant Ãtems des de 0 a 2:
Processament a alta pressió Jamón curado Procesamiento a alta presión Tesis i dissertacions acadèmiques Dry-cured ham Campos electromagnéticos Tecnologies emergents
Rubio Celorio, Marc Fulladosa i Tomà s, Elena Universitat de Girona. Departament d’Enginyeria QuÃmica, Agrà ria i Tecnologia Agroalimentà ria Garcia Gil, Núria Saguer Hom, Elena